موقع فتوشEnglish


طريقة عمل المهلبية التركية الملفوفة بالكنافة والفستق

- 40 مشاهدة

شارك:   شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس   شارك على واتس أب

رابط المشاركة:



طريقة المهلبية التركية الملفوفة بالكنافة والفستق:

* ممكن استبدال الكنافة بفستق او جوز هند او بسكوت اوريو او دايجستيف او لوتس او عين جمل

* اول شي دوبت الزبدة وقطعت الكنافة وحمرتها فيه وحطيتها في صينية قصيرة الحافة

مقادير المهلبية:
- لتر حليب سايل
- كاس طحين
- كاس سكر
- 100 غرام زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة ماء زهر اختياري
- ملعقة صغيرة مستكة سايله او شوي بودرة اختياري

(ممكن استبدال المستكة وماء الزهر بالفانيلا)

طريقة عمل المهلبية التركية الملفوفة بالكنافة والفستق:

في طريقتين، الاولى:
اضع الحليب والطحين والسكر على النار واحرك الى ان تثقل ثم اضيف الزبدة والمستكة وماء الزهر او الفانيلا واحررك.. اخلطها بالخلاط لازالة الكتل

الطريقة الثانية:
- اذوب الزبدة واضيف لها الطحين لين يتجانس ثم اضيف باقي المكونات بس ماء الزهر في الاخير واحرك حتى تثقل على نار متوسطة

- ممكن اخلطها بالذراع او الخلاط بعد ماتثقل عشان لو فيها كلاكيع تروح ثم اصبها فوق الكنافة واغطيها وادخلها الثلاجة تجمد بس ماتطول لانها اذا طولت ماتنلف تنكسر

- ممكن وضع حشوة من الجوز او الكريمة المخفوقة (كريم شانتيه). .. انا حطيت كريمة مخفوقة ( بديلها دريم ويب مخفوق) ورشيتها بفستق

- قطعتها مستطيلات ولفيتها رول انتي تتحكمين بالحجم. .. لازم تجربونها لانها جدا لذيذة


طريقة عمل المهلبية التركية الملفوفة بالكنافة والفستق


طريقة عمل المهلبية التركية الملفوفة بالكنافة والفستق


مصدر الوصفة والصور: chef_hessa




شارك:   شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس   شارك على واتس أب

رابط المشاركة:


إقرأ أيضاً



آراء وتعليقات





إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي موقع فتوش، والموقع لا يتحمل أي مسؤولية قانونية تجاهها، فالتعليقات تمثّل رأي أصحابها فقط.

إسمك:


بريدك الإلكتروني:


عنوان التعليق:


نص التعليق:


اكتب الرقم التالي: